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雖有嘉肴
【教材分析】
《雖有嘉肴》節(jié)選自《禮記》中的《學(xué)記》，《學(xué)記》是《禮記》中的一篇，它是一篇有關(guān)古代大學(xué)教育的論文。它首先闡明教育能夠化民成俗的重要功能，因而國君必須尊師重道，使全民知道學(xué)習(xí)的重要。它是我國古代的教育理論、教學(xué)原則、教學(xué)方法的總結(jié)，是研究中國教育史的經(jīng)典著作。
《雖有嘉肴》主要論述了教與學(xué)互相促進(jìn)的道理。文章開頭運(yùn)用了類比的手法，從“即使有美味的熟食，不吃就不知道它的味美。”引申到“即使有最好的道理，不學(xué)就不知道它的好處�！钡牡览�。接著講到教與學(xué)的關(guān)系。一個(gè)人只有學(xué)習(xí)了，才能知道自己的不足之處；知道自己的不足，然后才能自我反�。欢淌趧e人之后才發(fā)現(xiàn)自己知識(shí)的淺陋，這樣才會(huì)反過來不斷地鉆研、提高，最后得到教學(xué)相長的結(jié)論。邏輯嚴(yán)密，有條有理，并且言簡意賅,淺顯易懂。
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1．積累常用的文言實(shí)詞，掌握幾種文言字詞的學(xué)習(xí)方法，能用現(xiàn)代漢語翻譯課文。
2．培養(yǎng)閱讀文言文的能力——通過反復(fù)誦讀直至背誦理解文章的主要內(nèi)容，領(lǐng)會(huì)文中教學(xué)相長的道理。
3.通過誦讀法反復(fù)朗讀背誦文章，通過合作探究理解文章主要內(nèi)容。
4.領(lǐng)會(huì)教學(xué)相長道理，培養(yǎng)正確的學(xué)習(xí)態(tài)度，并在生活中學(xué)以致用。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
重點(diǎn)：積累常用的文言實(shí)詞，掌握幾種文言字詞的學(xué)習(xí)方法。
難點(diǎn)：理解文章大意，領(lǐng)會(huì)文中教學(xué)相長的道理，并在生活中學(xué)以致用。
【教學(xué)方法】
自主探究、合作交流
【課時(shí)安排】
3課時(shí)
【教學(xué)準(zhǔn)備】
課件 一案兩單
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入新課
同學(xué)們，中國是一個(gè)有著五千年文明史的禮儀之邦，在它源遠(yuǎn)流長的歷史長河中，曾出現(xiàn)過不少光耀千古的作品，為我們留下了極寶貴的文化遺產(chǎn)，《禮記》就是其中的一部輝煌的巨著，它是儒家學(xué)說的經(jīng)典著作。其中很多篇章具有相當(dāng)?shù)奈膶W(xué)價(jià)值，有的短小生動(dòng)，有的氣勢磅礴、結(jié)構(gòu)謹(jǐn)嚴(yán)，有的言簡意賅、意味雋永，它對(duì)我國幾千年的思想、教育和文化都產(chǎn)生了巨大的影響�，F(xiàn)在就讓我們一起來研讀其中的一篇《雖有嘉肴》。
二、 熟讀課文，感知內(nèi)容
熟讀課文，給加點(diǎn)字的注音。
佳肴（yáo） 自強(qiáng)（qiǎng） 兌命（yuè） 學(xué)學(xué)半（xiào）
三、 疏通文意，積累詞語
1. 雖有嘉肴，弗食，不知其旨也。
譯文：即使有美味的菜，但不去品嘗它，就不知道它的甘美。
2. 雖有至道，弗學(xué)，不知其善也。
譯文：即使有最好的道理，但不去學(xué)習(xí)，就不知道它的好處。
3. 是故學(xué)然后知不足，教然后知困。
譯文：所以，學(xué)習(xí)之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己有理解不了的地方。
4. 知不足，然后能自反也；知困，然后自強(qiáng)也。
譯文：知道了自己的不足，然后就能反省自己；知道了自己理解不了的地方，然后才能自我勉勵(lì)。
5. 故曰：教學(xué)相長也。
譯文：所以說，教和學(xué)互相促進(jìn)，教別人，也能增長自己的學(xué)問。
6.《兌命》曰：“學(xué)學(xué)半�！逼浯酥^乎？
譯文：《兌命》說：“教人是學(xué)習(xí)的一半�！贝蟾耪f的就是這個(gè)道理吧。
四、分析課文，質(zhì)疑解難
1.本文主要論述了什么道理？（你同意這個(gè)觀點(diǎn)嗎？）作者是怎么論述的？
明確：“教學(xué)相長”---教和學(xué)是相互促進(jìn)的，二者相輔相成。
文章開頭從“雖有佳肴”引申到“弗學(xué)不知其善”的道理。接著講到教與學(xué)的關(guān)系。最后得到教學(xué)相長的結(jié)論。
2.讀完本文，從學(xué)習(xí)的角度“教學(xué)相長”給你怎樣的啟示？
明確：學(xué)生結(jié)合自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)暢談。
3．你還了解《學(xué)記》中的其他有關(guān)學(xué)習(xí)的內(nèi)容嗎？
明確：例如，玉不琢，不成器；人不學(xué)，不知道。是故古之王者建國君民，教學(xué)為先。
譯：玉石不經(jīng)雕琢，就不能變成好的器物；人不經(jīng)過學(xué)習(xí)，就不會(huì)明白道理。所以古代的君王，建立國家，統(tǒng)治人民，首先要設(shè)學(xué)施教。
獨(dú)學(xué)而無友，則孤陋而寡聞。
譯：單獨(dú)學(xué)習(xí)而不與朋友互相切磋，就會(huì)孤陋寡聞。
五、梳理歸納， 盤點(diǎn)提升
幾種文言現(xiàn)象：
1． 古今異義
雖有至道（古義：即使；今義：雖然）
不知其旨也（古義：味美；今義：意義）
雖有至道（古義：好到極點(diǎn)；今義：到）
教然后知困（古義：困惑；今義：困難）
教學(xué)相長也（古義：促進(jìn)；今義：增長）
2．通假字
《兌命》曰：“學(xué)學(xué)半�！� 兌：通“說”，指的是殷商時(shí)的賢相傅說。
【達(dá)標(biāo)測試】
1.解釋下面句中加點(diǎn)的詞語。
（1）雖有嘉肴（ ） （2）不知其旨也（ ）
（3）雖有至道（ ） （4）是故學(xué)然后知不足（ ）
（5）教然后知困（ ） （6）然后能自反也（ ）
（7）然后自強(qiáng)也（ ） （8）教學(xué)相長也（ ）
（9）學(xué)學(xué)半（ ）
2.指出下面加點(diǎn)詞語的古今異義。
（1）雖有至道 古義：（ ） 今義：（ ）
（2）不知其旨也 古義：（ ） 今義：（ ）
（3）雖有至道 古義：（ ） 今義：（ ）
（4）教然后知困 古義：（ ） 今義：（ ）
3.用現(xiàn)代漢語翻譯下列語句。
（1）雖有嘉肴，弗食，不知其旨也。
翻譯
（2）雖有至道，弗學(xué)，不知其善也。
翻譯
（3）是故學(xué)然后知不足，教然后知困。
翻譯
（4）知不足，然后能自反也；知困，然后自強(qiáng)也。
翻譯
（5）故曰：教學(xué)相長也。
翻譯
（6）《兌命》曰：“學(xué)學(xué)半。”其此之謂乎？
翻譯
4. 本文主要論述了什么道理？
【布置作業(yè)】
掌握字詞及譯文，完成相關(guān)練習(xí)。
【自我反思】
【知識(shí)鏈接】
《禮記》是中國傳統(tǒng)文化中的一部重要文獻(xiàn)，全書共收集論文49篇，大多成文于戰(zhàn)國至秦漢之際，由漢代哲學(xué)家戴圣選編成書。無論從理論的重要性和流傳的廣泛性上說，這本《禮記》都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過由戴圣之兄戴德所選編的另一本稱作《大戴禮記》的選集�！抖Y記》是“四書五經(jīng)”中的一“經(jīng)”�！抖Y記》對(duì)包括冠禮、婚禮、燕射禮(交往禮)、喪禮、祭禮這五大禮作了全面的規(guī)范，使傳統(tǒng)的中國社會(huì)中的人們的一舉手一投足無不有“禮”可循。除了“禮”，文集還收集了多篇有重要理論價(jià)值的文獻(xiàn)。《禮運(yùn)》篇中提出的“天下為公”、“大同”和“小康”的觀念，是中國古代的最高社會(huì)理想；《樂記》是一篇美學(xué)論文，對(duì)藝術(shù)理論提出了深刻的見解，這兩篇還分別從歷史演變和從人性的角度說明“禮”的起源這一理論問題�！洞髮W(xué)》和《中庸》是《禮記》中最富哲學(xué)和倫理思想的文獻(xiàn)，它提出了影響中國社會(huì)二千多年的社會(huì)倫理和人生修養(yǎng)理論。宋代哲學(xué)家朱熹將這兩篇文章抽取出來作為單行本與《論語》、《孟子》一起列為“四書”，成為中國傳統(tǒng)教育的基礎(chǔ)性教材�！抖Y記》在重視“禮”與“樂”的同時(shí)，還重視“學(xué)”。《禮記》中的《學(xué)記》是文化史上最早的專題教育論文，《學(xué)記》介紹了古代學(xué)校和考試制度，討論了學(xué)的重要性，并指出教育的本質(zhì)就在于“化民成俗”(見所附原文)�！抖Y記》一書記載了大量的有關(guān)先秦的典章、禮制、文物以及儒家的治國理想，對(duì)于我們研究傳統(tǒng)文化和古代社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、政治、軍事、倫理、教育有著十分重要的意義。
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